自己改革

規格外キャベツで食育イベント

2月19日、「食育の日」に合せて農産物直売所こーたり～なで食育イベントを実施しました。

2部制で各回先着100名様に地元産の規格外キャベツを使った広島焼を無料配布。規格外キャベツは販売課職員が本イベントの主旨に賛同するキャベツ生産者から譲り受けたものを使用しました。規格外キャベツについて理解を求めるチラシを併せて配り、食品ロスの削減をPRしました。

「食」の知識を身に付けることや、規格外野菜に対する理解を深めることは持続可能な開発目標(SDGｓ)にも貢献するとして、本店職員で構成する「ＳＤＧｓ大阪泉州」がイベントを企画。

来店客は「規格外とはいえ立派なキャベツが使われていて驚いた」と話しました。